Wok Murano cm 30 BALLARINI
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Il wow è perfetto per bollire, friggere, cuocere a vapore e stufare, ma il metodo di cottura classico con il wok è la frittura al salto. Tutti gli ingredienti vengono messi al suo interno uno dopo l'altro e mescolati a temperature molto alte. Il breve tempo di cottura conserva i sapori e le vitamine degli ingredienti.Le miscelazioni intensive non sono affatto un problema per il rivestimento.
Granitium Extreme: Rivestimento antiaderente estremamente resistente composto da 5 strati (3 strati + 2 a base particelle minerali), per uso ultra intensivo. Antiaderente a prova di utensili di metallo.